Tarta de nubes
El pasado domingo Isona cumplió 4 años y, para una ocasión tan especial, teníamos que hacer una tarta muy especial. Nada mejor para una fiesta con 15 niños de 3 y 4 años que una tarta totalmente rodeada de nubes, rellena de mermelada de fresa y ganache de chocolate y cubierta de buttercream rosa, el color favorito de la cumpleañera.
Tarta hamburguesa

¿Os apetece una hamburguesa completa? ¿Qué os parece esta hamburguesa tamaño tarta? O quizá sería más correcto llamarla tarta con forma de hamburguesa, porque eso es lo que es, un bizcocho de chocolate entre dos bizcochos de vainilla y buttercream de colores a modo de mayonesa, ketchup, lechuga y mostaza.
Galletas para María
¡María cumple su primer añito! Y nada mejor para regalar a los invitados a su fiesta de cumpleaños que una galleta con su foto impresa en papel de azúcar. ¿A que está para comérsela?
¡¡¡Felicidades María!!!
¡¡¡Felicidades María!!!
Pastel de Pascua

Como marca la tradición, el lunes de Pascua los padrinos tienen que regalar la mona a sus ahijados y yo, como madrina de mi sobrina Laia le he regalado este peculiar pastel de mona. La base de bizcocho es un angel food cake (para la receta podéis pinchar aquí), cubierto de buttercream y decoraciones de conejitos, pollitos y huevos de chocolate rosa, azul y negro, para todos los gustos!
LaGalleteria de Tastery en Alimentaria 2012 con Gallina Blanca
¡Prueba superada! Ayer acababa la última edición de la Feria Alimentaria
2012 y con ella nuestra primera presentación "formal" en sociedad. Y es
que, no solo estuvimos en ese enorme escaparate del mundo de la
alimentación, sino que lo hicimos de la mano de una empresa tan puntera y
consolidada como Gallina Blanca. Con motivo de su 75º Aniversario,
quisieron regalar a sus visitantes en la Feria galletas conmemorativas
con su conocido logotipo, que nosotras propusimos completar con otras
con unos preciosos pósters "vintatge" de la compañía.
El resultado: 3.000 deliciosos bocados llenos de historia, saber hacer e ilusión por el futuro ¡que nos quitaban de las manos!
¡Gracias por confiar en nosotras en una fecha tan señalada!
Tarta de fondant con oblea impresa de princesas Disney
Bizcocho de chocolate relleno de mermelada de fresa, cubierto por una fina capa de fondant y decorado con flores de fondant y oblea de papel de azúcar con motivo de princesas Disney.
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