Tartas de fondant personalizadas

Estas son algunas de las ultimas tartas de fondant que hemos realizado en La Galletería de Tastery, una variada selección de formas que van desde un zapato de flamenca a "Kit el coche fantástico".    

Dos ejemplos de zapatos modelados en fondant, uno de princesa que va sobre la tarta en forma de cojín, y el otro de flamenca.

Estas son dos tartas en forma de maleta y maletín respectivamente. 

Otros ejemplos que incluyen divertidos modelados personalizados con la temática favorita de las personas para las que han sido encargados. 

Fin del verano

La Galletería de Tastery ya esta en pleno funcionamiento después de las vacaciones de agosto. De hecho gran parte de las vacaciones las hemos aprovechado para preparar cosas nuevas e incluso atendiendo algunos encargos, estas tartas son algunos ejemplos de esos trabajos que hemos realizado en el ultimo mes.

Pasteles personalizados para todos los gustos

Para los moteros más duros y las princesas más dulces (¿para cuando una princesa motera o un tierno motero?)... 

... para los que se sacan el carnet de conducir (¡por fin!)...

... para los futboleros (¡ay, esos niños de treintaytantos!).

Apenas dos semanas de andadura en nuestra nueva tienda nos han deparado ya muchas historias, ilusiones y proyectos, que nos ha encantado transformar en dulces personalizados. Os dejamos con esta muestra de algunos de ellos antes de meternos de lleno en la preparación de nuestras 'monas' –por supuesto, a medida, claro– y seguir con la producción de galletas de Pascua, para que nadie se quede sin un tierno pollito, un simpático conejo o un ¿clásico? huevo decorado. ¡Buenas vacaciones!

Tarta libro

Tarta en forma de libro con bizcocho de vainilla relleno de merengue y mermelada de fresa. La tapa esta elaborada con fondant y las decoraciones y detalles son de glasa real. Las imágenes están impresas en oblea de papel de azúcar con tinta comestible.

Tarta costurero

Si sois aficionados a la costura o al patchwork esta es vuestra tarta.El bizcocho es de chocolate relleno de buttercream de fresa y tanto la cobertura como todas las decoraciones están hechas con fondant y papel de azúcar impreso con tinta comestible. 

Tarta cesta de flores

Bizcocho de chocolate relleno de mermelada de fresa, con cobertura de buttercream con motivo de cesta y decoraciones de flores de fondant.

Tarta Granja

Bizcocho relleno de nata y mermelada de melocotón, cubierto de butercream y detalles en fondant.

Fin de semana en Expotarta

¡Prueba superada! Parecía que no lo íbamos a conseguir pero sí, hemos estado en Expotarta y hemos sobrevivido y, no solo eso, sino que también hemos conseguido comprar muchísimas cosas y ver pasteles, cupcakes y galletas decoradas geniales. Como había tantísima gente y era casi un milagro poder moverse, solo hemos podido hacer fotos con el móvil, así que, aunque no son demasiado buenas, os dejamos algunas fotos de las creaciones dulces que más nos han gustado. Si queréis verlas más grandes solo tenéis que hacer clic sobre la imagen.