¿Cupcakes o galletas?

Probablemente en esta galleta se unen las dos cosas que más nos gustan, los cupcakes y la galletas. Aunque hay otra cosa más, las fiestas de cumpleaños, que para nosotras son la excusa perfecta para regalar estas deliciosas galletas.

Catering de Tastery

Aquí os dejamos unas fotos del último catering que organizamos para que os hagáis una idea de como en Tastery montamos un catering (sencillito en este caso, sólo 15 personas). No son unas fotos demasiado buenas, están hechas con el móvil a la carrera porque estaban a punto de llegar los comensales para arrasar con todo (es lo que pasa cuando preparas cosas tan ricas).

Borekas de bacon, pasas y piñones - Montaditos de jamón ibérico con confitura de naranja

Brochetas de queso manchego con membrillo- Rollitos de salmón ahumado y queso crema con un toque de curry ahunado - Croquetas de gambas al ajillo

Mini-brioches de crema de gorgonzola con pera y nueces - Bollitos de sobrasada con miel de caña

Ensalada de con frutos rojos, queso de cabra y vinagreta de frambuesa

Dips de langostinos con salsa de pistacho

Vasitos de mouse de foie con compota de manzana y crumble de galletita salada - Crema de manzana al curry

Brochetas de fruta con chocolate - Vasitos de crema de coco con piña caramelizada

Cupcakes de fresas con cava

Esta receta es de la web de Love and olive oil y no hemos podido resistirnos a probarla en un día tan especial como hoy. A nosotras nos han enamorado, esperamos que a vosotros también.

Love is in the air...

Cupcakes que enamoran

Y siguiendo con la temática del amor, aquí tenéis unos cupcakes de los que seguro que os vais a enamorar. Si queréis pasar un San Valentín bien dulce, estos son vuestros cupcakes

Esta es una receta de Cakes Haute Couture y en cuanto la vimos no pudimos resistirnos a hacer estos cupcakes de pistacho con frambuesas. ¡Están deliciosos!

Sin duda, estos cupcakes brillan con luz propia.

Díselo con flores

No podíamos empezar el mes del amor de otra forma que con unas espectaculares rosas de galleta. A tod@s nos gustan las rosas y más en estas fechas, ¿no? Pues eso, si le quieres, díselo con flores, de galleta, claro.