Galletas saladas con forma de logo de Gallina Blanca
Un nuevo encargo para Gallina Blanca. Esta vez hemos tenido que elaborar un cortapastas especial para cortar las galletas con la forma de la célebre gallina del logo de la empresa. Y en esta ocasión no han sido las galletas dulces de mantequilla a las que os tenemos acostumbrados: teníamos que cumplir un requisito más, que fueran saladas. Para ello elaboramos galletas de tomate seco, de curry ahumado y de parmesano.
La Galletería con Delimalimon en The BCN Corner
Esta semana hemos participado en el taller de cesto de cuerda impartido por Delimalimon en The BCN Corner.
Galleta de mantequilla con la imagen de The BCN Corner.
Galleta de mantequilla con el logo de Delimalimon,
Tarta de dos pisos de coco y lima
Bizcocho de coco con relleno de lemond curd y cubierto de buttercream de limón con decoración de rossas en fondant.
Detalle de las rosas elaboradas con fondant
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